油莎豆生态油采用油莎豆纯物理冷压榨，保留了油莎豆本身的营养元素及清香口感。热榨虽然出油率高，但却造成了营养成分的破坏。油中含有丰富的维生素、甾醇和不饱和脂肪酸，营养价值高，不含任何添加剂。
油莎豆生态油中含80%左右的不饱和脂肪酸，其中油酸和亚油酸为主要成份。饱和脂肪酸只有20%左右。不饱和脂肪酸中以单不饱和脂肪酸油酸为主，含量大于60%，因此油莎豆油不易氧化变质，适宜长期贮存。有实验表明，加热到 280℃时，油莎豆油色不变深、仍旧透明，也无析出物出现。所以油莎豆油非常适宜做糕点、饼干、面包或油炸食品，作烹调用油或作凉拌菜用油也是上品。
油莎豆又称之为油莎草、铁荸荠，产地于拉丁美洲和地中海地区，油莎豆油压榨机厂家，地底长环状的地下茎可立刻马上马上立即直接生吃、生产制造；是一种总额很高的油料作物，果实含油率27%左右；是运用现实意义很高的木本植物粮、油兼具粮食作物。油莎豆叶子针形细而长，株高20公分至一米左右，发展方向发展趋势成长发育充足，油莎豆油压榨机报价，分蘖力强，地底结果。油莎豆叶子长细有可塑性，是手工制作制作制作编织工艺品的多维性原料。榨植物油营养元素高油莎豆榨出的植物油，油色清澈泛红，无沉淀，醇香无异味，营养元素高，可作菜肴的调味料油，是目前较有发展前途的新型油料作物之一。
油沙豆的营养价值如下：
油沙豆全身都是宝，榨油酿酒制淀粉，营养丰富价值高，茎叶渣糟还是猪的好饲料。块茎含油27%左右，油浅茶色，油莎豆油压榨机价格，味香可吃，食品工业通常用制奶油、糖果、杏仁水，油粕可酿酒或作精饲料。油沙豆的营养成分含量丰富，包括油脂、淀粉、糖、蛋白质、纤维素、维生素及多种矿物质。其中油脂、糖、淀粉、蛋白质和水分的含量分别为26.5%，23.35%，23.21%，8.00%，7.00%。据测定，每100克油沙豆中含386卡路里（1615KJ）能量。
茎叶含有较多的脂肪和糖分，是家畜的优良饲料。可作油料和优良牧草用，也可作润滑油和制皂。油沙豆不仅可以榨油，张家界油莎豆油压榨机，而且也是餐桌上的美味佳肴，炖、炸、炒都行，酥香味甜可口，是难得的美味。
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