张家界配制酒定制小酒定制白酒贴牌成功产品

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酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。
酿酒过程中，淀粉先会糖化，类似做醪糟的过程。白酒属于蒸馏酒，糖分没法蒸发，无法给白酒带来甜味。那能不能加一点点糖呢？其实也不行。因为糖分可能会让酒产生浑浊、沉淀，影响品质。更重要的是白酒的检测指标中有“固形物”项目，比如500克浓香型白酒的固形物不能超过0.25克。如果通过加糖来增加甜味，产品就无法达标。

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2、用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日;
代加工（OEM）的基本含义是定牌生产合作，俗称代工。就是品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新产品，控制销售和销售渠道，而生产能力有限，甚至连生产线、厂房都没有，为了增加产量和销量，为了降低上新生产线的风险，甚至为了赢得市场时间，通过合同订购的方式委托其同类产品厂家生产，所订产品低价买断，并直接贴上自己的品牌商标。这种委托人生产的合作方式即为OEM，承接这加工任务的制造商就被称为OEM厂商，其生产的产品就是OEM产品。OEM的特征就是：技术在外，资本在外，市场在外，只有生产在内。


在酿酒发酵的过程中，微生物会产生各种各样的酸、醛、、醇、酯等各类有机质。这些成分中，乙醇毫无疑问含量多，而其各种成分加起来也只占2%左右。别小看这2%，目前已经从中鉴定出香味物质超过300种，它们的细微差异赋予了不同白酒独特的香味和口感。


把坛与坛之间香和味各有所长各有所短的酒掺和在一起，就是基础酒。当然这种初步“掺和”出的酒的香气成分和味的成分还不可能达到良好的平衡，还要调兑调味酒使其达到接近。